ロービー♪ロービー♪

4月だし、新年度だし、新生活だし、なんだか目出度い

って事で、たまにはローストビーフ



牛肉の塊にクレイジーソルトをまんべんなくふりかけて、

ラップでしっかり包み一晩おいて、フライパンに油を引いて表面を焼く



あとは、ジップロックに入れて炊飯器さんにお任せ

これくらいの厚さのお肉なら30分くらい保温かな

ローストビーフのおソースは、

お肉を焼いたフライパンを洗わずに、赤ワインと

塩コショウと麺つゆを使って作りました


残念な事に、出来上がりの写真を撮り忘れた


ノンメタポークバラ肉が美味しい♪

豚肉なのにヘルシーなノンメタポーク

ヘルシーなだけでなく甘味があって美味しいんです特に脂部分が

それなのでバラ肉も脂っこくなくて美味しいんです




ノンメタポークは現在、クックパッド産地直送便でのみ購入可能

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香り高いノンメタポークロースハム♪

ノンメタポークロースハムの風味があとをひく

少しの量でも存在感があるので、サラダだけでなく色々な

お料理に使えそうと思い、ジャガイモとコラボさせてみました



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ノンメタポークがチヂミに!!

ノンメタポークバラ焼肉用がめっちゃめっちゃ美味しい

脂が旨いのなんのって それなのにヘルシーだからうれしいね

そんなノンメタポークの脂の旨みを味わえる料理を作ってみました




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ノンメタポークを使って簡単サラダ♪

メタボリックでない豚のノンメタポーク

旨みがあって美味しいお肉なんです

現在、購入はクックパッドの産直便でしか取り扱いがないのですが

脂肪分が少ないのに旨みがあるお肉っていいですよ

そんなノンメタポークのロースハムを使って

簡単サラダを作ってみました




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菜の花とノンメタポークの組み合わせ☆彡

菜の花をスーパーで見かけるようになりました

春もすぐそこまでやってきてるんですね。

そんな菜の花とノンメタポークで簡単なカツを作ってみました

春を感じる事ができる味となっています




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ノンメタポークで煮物に挑戦♪

ノンメタポークを使って煮物を作ってみました

短時間で仕上がる煮物

ノンメタポークのコクが大根に染みわたり美味しくできました



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