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ハンバーグ美味しかった♪

LIKE!さんのイベントで頂いた、TVや雑誌などで話題の
【大阪の味 ゆうぜん】さんの牛生ハンバーグを食べてみました




ゆうぜんさんは体に優しい無添加食品のお店で
牛生ハンバーグは楽天市場グルメ大賞も受賞しています

DSC01581.jpg

ハンバーグ1つがこのボリューム!
肉汁がたっぷりあるハンバーグなので表面を一気に焼き固め
肉汁を閉じ込めるようにして焼くそうです。

よく熱したフライパンに油を引かず、半解凍のハンバーグを入れます

DSC01582.jpg

ハンバーグ6個頂いたのですが、大きいのでフライパンには4個しか
でも4人家族なので4個焼ければ丁度いいです

火が通りやすいように真ん中に窪みが優しさを感じます
片面を強火で一気に焼いたらひっくり返して弱火にし
蓋をして7分位まてば出来上がり


DSC01583.jpg

お肉だけでも美味しいと評判なようなので
ソースの味に誤魔化されないように、おろしポン酢で食べてみました
箸でハンバーグを割ると溢れるほど!って感じではないですが肉汁が出てきました♪
そして味は…美味しいです
お肉の味が濃くもなく薄くもなく、そしてスパイスなどの刺激もなく
ハンバーグのお肉を味わってる~って思えます

家庭の手作りに近い味わいのハンバーグですが
家庭のとはちょっと違う、そのちょっと違うところが魅力のハンバーグですね



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ペット/オシャレ/コスメ/モニター/グルメ/料理…とにかく色んな楽しい事が大好きな主婦です(^^)          ★相互リンク大歓迎★      コメントもお気軽にどうぞ♪

nori

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