こんにゃく麺でダイエット♪

地道なダイエットを続けています
リバウンドが怖いのでキツイ食事制限などは
していないのですが、博多グルメ　くいもんやさんの
雑穀こんにゃく麺を試してみました



雑穀こんにゃく麺は、１食２８ｋcal
レタス２個分の食物繊維がた～～っぷり！
８種の野菜と８種の雑穀が入っています

人参・ほうれん草・南瓜のこんにゃく麺と
そばつゆがセットでしたが、
私はラーメンが食べたい気分
考え抜いた末、味噌ラーメンで食べてみました


3種類の中からどのこんにゃく麺にしようかな…

ラーメンだからかぼちゃ麺！色で選んでしまいました


味噌こんにゃくラーメン作り開始
こんにゃく麺の封を切ったら、ほのかにこんにゃくの生臭い香りが
でもザルにあけ、よく水洗いしたら無臭になりました

味が絡みやすいやすいような断面が星型になってます

nori特製簡単味噌ラーメンスープを作ります
フライパンにゴマ油をひき、チューブのにんにくと具材を炒める
　　（今回はもやしとニラです）
水　200cc　　・鶏がらスープの素顆粒　小匙2杯
　　オースターソース　小匙1杯　　・味噌　大匙2杯　を入れて沸騰させる

スープの出来上がり


湯がいて温めた麺とスープを器に入れて
炒りゴマとゆで卵のトッピングで完成


こんにゃく麺でカロリー低いからバターも入れちゃった
(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪ラーメンだ！



麺の色も違和感ないですね

味は…
こんにゃくの臭みは一切無く、歯ごたえがあります
麺だけで食べるとやっぱりラーメンとは違うのですが
具のモヤシと食べたらそんなに違和感はありません
食べ物にはこだわりがあってそこだけは譲れない！
って人はラーメンの麺とこんにゃく麺を半分づつにすると
普段の食事と変わらない美味しさで味わえると思います

工夫次第で色んな美味しさを味わいながらダイエット出来そうです




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