菓子工房コンセルト『くるり。』

美味しいスイーツが食べたーーーい
っていつも思っているのですが、毎日じゃなくていいんです。
その思いが溢れ出る位にたまった時に美味しいスイーツを
食べるのって幸せを感じますよね

そのまんま通販さんで取り扱っている菓子工房コンセルトさんの
ロールケーキくるり。を今日のおやつに食べてみました




500mlペットボトル位の長さで大きなロールケーキ



このくるり。は一般的なロールケーキ1本に比べて
マイナス160kcalなんです

マイナス160kcalの秘密はソフィβーグルカン

ソフィβーグルカンとは…
厚生労働省の認可を取得している安全な
既存添加物(天然食品添加物)で機能性食物繊維です。
ソフィβーグルカンを使用すると生クリームは
ふんわり軽い口当たりになりスポンジは水分を閉じ込めて
焼く事ができるのでしっとりした食感になるそうです


ダイエッターの私にも嬉しいロールケーキ食べてみよう

う～ん美味しそういただきまーす



柔らかい噛まなくてもスポンジが口の中で溶けます
クリームもコクがあるのにクドく無い
美味しい～o(*^▽^*)o~♪

最近流行のロールケーキはクリームたっぷりで初めの一口は美味しいのですが
食べ進めると『あれっ…』て思うものが結構あります
このロールケーキはスポンジのフワフワさにまず感動して
クリームの甘さが丁度いい感じで襲って来てくれます
そしてその感動に襲われたまま最後の一口まで食べる事が出来ました
素朴かもしれないけれど本当のロールケーキってこれだと思えます



甘い物が好きな人・苦手な人と好みは人それぞれですが
愛情も『くるり』と巻いてあるこのロールケーキは
優しい甘さなので年齢問わず好まれると思います
自宅用にはもちろん贈り物にも良い品だなと思いました




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