ダイエット23日目☆

今日は体重ちょっとだけ減っててご機嫌です
夜ご飯は油控えめにしてお野菜たくさんにしないと



麻婆ナス的な物を作ろう
でもナスは油たくさん吸うから乾煎りしてみた
ついでにカサ増し目的でエノキも突入

ナスの乾煎り時間がかかるなぁ
これぐらいでいいだろうって時に挽肉投入
これまたカサ増しの春雨も突入
中華スープと塩コショウで味付け



ナスの色がイマイチだけど、中華っぽいお皿でカバー
さーて、これは美味しいかな…
これからご飯で食べます

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